Vous avez le temps de préparer quelques gaufres?
Voici une délicieuse recette qui sera parfaite accompagnée d’une de nos confitures ou de notre pâte à tartiner.

Ingrédients :

  • 160 g de farine
  • 4 oeufs
  • 200 ml de lait demi-écrémé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé ou cuillère d’extrait de vanille
  • 4 c. à café d’huile de tournesol ou pépin de raisin ou coco ou beurre fondu
  • 1 pincée de sel

Pour 10 – 15 gaufres

Conseils :
Si votre pâte colle au moule c’est sans doute que votre moule n’est pas assez chaud!

Ceux qui ont vraiment le temps peuvent remplir les carrés de différentes confitures comme sur notre photo, en faisant attention à ne pas déborder bien sur!

Préparation :

  1. Mélangez les ingrédients secs (farine, sel, vanille levure)
  2. Prenez vos oeufs et séparez les jaunes des blancs.
  3. Ajoutez les jaunes d’oeufs à vos ingrédients puis l’huile et le lait petit à petit.
  4. Laissez reposer une petite heure.
  5. Battez les blancs en neige et incorporez les à la préparation.
  6. Faites chauffer votre moule et graissez le avec un peu de beurre.
  7. C’est parti!