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MIAOU-MOUR !

La collection Saint-Valentin est enfin arrivée.
Du coffret macarons à la sucette chaton en chocolat.
Préparez-vous à offrir de l’amour et des douceurs…

Mousse au Chocolat Grand Cru

Le saviez-vous ? La mousse au chocolat fut créée par Charles Fazi (Suisse), serviteur de Louis XVI. Elle est décrite pour la première fois en 1755 par Menon, auteur culinaire français de renom, sous la dénomination « Mousse de chocolat », un terme qui s’appliquait aussi à l’écume sur la boisson de chocolat.

Votre galette est prête !

Les nouveaux rois entourés de leurs amis et leur famille vont être tirés au sort en dégustant nos nouvelles galettes. Cette année nous vous proposons 4 galettes dont nos 2 classiques revisités à la frangipane et frangipane chocolat auxquelles s’ajoutent “La Pomme Caramel” et “La Noisette”. Tout le monde y trouvera son bonheur gustatif mais un seul des convives deviendra le rois! C’est en dessous des pâtes feuilletées, enfouis dans la crème que nous avons dissimulé des petits renards