Recette

    Petit nid d’oiseau façon roses des sables

    nvie de surprendre vos invités ou simplement vous faire plaisir avec originalité ? Découvrez notre recette de gaufrettes bowl, petit récipient biscuité dans lequel vous pourrez servir le dessert, glacé ou fruité, à votre guise !

    Mousse au Chocolat Grand Cru

    Le saviez-vous ? La mousse au chocolat fut créée par Charles Fazi (Suisse), serviteur de Louis XVI. Elle est décrite pour la première fois en 1755 par Menon, auteur culinaire français de renom, sous la dénomination « Mousse de chocolat », un terme qui s’appliquait aussi à l’écume sur la boisson de chocolat.