PARIS
Le Marais, Rue du Roi de Sicile
Dans l’agréable quartier du Marais, à mi-chemin entre les station de métro Hôtel de Ville et Saint-Paul, c’est ici que nous vous invitons à faire une pause gourmande. C’est avec plaisir que nous vous présenterons chacun de nos classiques comme chacune de nos nouveautés. Et si vous souhaitez rester, un espace est réservé pour boire un petit café accompagné de macarons ou chocolats de votre choix.
Informations
Telephone : 01 71 93 18 08
Mail : [email protected]
Comment proposer un chocolat qui soit aujourd’hui différent et qui mette en avant le terroir ?
Tout d’abord, il faut sélectionner des propriétés aromatiques, ensuite analyser quelles saveurs se complètent, afin de proposer un produit qui soit harmonieux et qui ai une certaine forme d’équilibre en bouche. Le Lautrec souhaite offrir une palette aromatique complète à ses clients.
