Macaron des Rois : Pistache & Framboise

19,00

Macaron revisité avec pour base une pâte sablée et une crème d’amande mélangée à des pistaches, fourré d’une ganache aux pistaches de Sicile et d’un confit de framboises, recouvert d’une coque de macaron.

Product Details

Macaron des Rois

Notre nouvelle spécialité, un délice pour les amateurs de framboise et de pistache !

Le macaron des rois c’est quoi? Le parfait gâteau de voyage! Une rencontre entre le moelleux d’une crème d’amandes, le craquant d’un macaron.

La nouvelle création du chef, qui souhaitait revisiter le macaron, pour en version gâteau gourmand.

Poids : 500 g

Des ingrédients nobles

Ingrédients : Pistaches, framboises, beurre d’Isigny, crème d’Isigny, sucre, amandes, œufs, farine, jus de citron, fleur de sel, pectine, colorant E102, E131.

Allergènes : Fruits à coque, lait, gluten, œufs

DLUO : 10 jours environ

Macaron des Rois : Pistache & Framboise

19,00